|
Dia 9 Amanida d'estiu Macarrons mediterranis Fruita |
Dia 10* Tavelles i trumfes Llom arrebossat Tomata i olives Fruita |
Dia 11 Amanida amb pinya i cranc Mandonguilles a la jardinera - Arròs integralIogurt |
Dia 12 Llemties amb verdures Croquetes de pernil Carrota ratllada Compota |
Dia 13* Meló amb pernil Pollastre al forn Trumfes fregides Petitsuís |
|
Dia 16 Amanida amb peres,espinacs Peix a la molinera Trumfes al forn Iogurt |
Dia 17* Ensalada rusa Llom a la sal Puré de poma Fruita |
Dia 18 Cigrons amb verdures Truita a la francesa Tomata amanida Fruita |
Dia 19 Crema suau de verdures Arròs amb pollastre Fruita |
MENÜ ITALIA Dia 20* Amanida italiana amb permesà Lasanya Gelat |
|
Dia 23* Amanida variada amb verat Arròs a la cubana Iogurt |
Dia 24 Consomé vegetal Mongetes amb botifarra Macedònia |
Dia 25* Coliflor amb trumfes Pollastre arrebossat Carrota i olives Fruita |
Dia 26 Amanisda napolitana Marmitako Fruita |
Dia 27 Amanida de pasta Vedella amb peres Batut de llimona |
|
Dia 30 Purè de pèsols Lluç al forn amb samfaina Daus de trumfa Fruita |
|
|
|
|
- Què és l’agricultura ecològica? Esdevé una alternativa a l'agricultura intensiva i industrialitzada, es basa en el respecte a la integritat de les condicions naturals dels ecosistemes agrícoles i de tots els seus components. La pràctica de l’agricultura ecològica ens permet obtenir hortalisses orgàniques més saludables tot respectant i assegurant la qualitat ecològica de l’entorn, i alhora contribueix a millorar el nostre coneixement i al respecte dels cicles naturals de tots els elements que componen aquests ecosistemes: el sòl, les plantes, la biodiversitat que hi està associada, etc. (*) Font: Sostenibilitat.ad |
Dia 9 Amanida d'estiu Macarrons mediterranis Fruita |
Dia 10* Tavelles i trumfes Llom arrebossat Tomata i olives Fruita |
Dia 11 Amanida amb pinya i cranc Mandonguilles a la jardinera -Arròs integralIogurt |
Dia 12 Amanida de llemties Croquetes de pernil Carrota ratllada Compota |
Dia 13* Meló amb pernil Pollastre al forn Trumfes fregides Petitsuís |
|
Dia 16 Amanida amb peres,espinacs Peix a la molinera Trumfes al forn Iogurt |
Dia 17* Ensalada rusa Llom a la sal Puré de poma Fruita |
Dia 18 Cigrons amb verdures Truita a la francesa Tomata i mozzarella Fruita |
Dia 19 Amanida primavera Arròs amb pollastre Fruita |
MENÜ ITALIA
Dia 20* Amanida italiana amb parmesà Lasanya Gelat |
|
Dia 23*
Amanida variada amb verat i torrades amb hummus Arròs a la cubana Iogurt |
Dia 24
Amanida de poma i nous amb salsa rocafort Mongetes amb botifarra Macedònia |
Dia 25*
Coliflor amb trumfes Pollastre arrebossat Carrota i olives Fruita |
Dia 26
Amanida napolitana amb vol-au-vents Marmitako Fruita |
Dia 27
Amanida de pasta Vedella amb peres Batut de llimona |
|
Dia 30 Purè de pèsols i crostons de pa Lluç al forn amb samfaina Daus de trumfa Fruita |
|
|
|
|
- Què és l’agricultura ecològica? Esdevé una alternativa a l'agricultura intensiva i industrialitzada, es basa en el respecte a la integritat de les condicions naturals dels ecosistemes agrícoles i de tots els seus components. La pràctica de l’agricultura ecològica ens permet obtenir hortalisses orgàniques més saludables tot respectant i assegurant la qualitat ecològica de l’entorn, i alhora contribueix a millorar el nostre coneixement i al respecte dels cicles naturals de tots els elements que componen aquests ecosistemes: el sòl, les plantes, la biodiversitat que hi està associada, etc. (*) Font: Sostenibilitat.ad